Lavar o frango antes de cozinhar pode matar: saiba por que, segundo a ciência
Lavar o frango cru antes de cozinhar é um hábito comum em muitas casas, mas, paradoxalmente, pode ser perigoso e até letal. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de 600 milhões de pessoas sofrem doenças transmitidas por alimentos todos os anos, e aproximadamente 420 mil morrem por contaminação alimentar no mundo. Entre as…