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Coluna do Ricardo Castro

Curso gratuito na cozinha Potiguar sobre culinária portuguesa

Chef Dolores Manzarra comandará workshop nesse sábado (14.09) na Cozinha Potiguar.

Conhecida como “A Portuguesa”, a Chef Dolores Manzarra é quem vai ministrar o curso gratuito sobre as delícias de Potiguar na Cozinha Potiguar. (Foto: Divulgação)

A Chef portuguesa Dolores Manzarra, radicada há 31 anos no Brasil é quem vai comandar o workshop sobre Culinária Portuguesa nesse sábado (14.09) na Cozinha Potiguar.

Exímia conhecedora das deliciosas receitas da culinária portuguesa, ela se dedicou a estudar profundamente o bacalhau e como fazer deliciosas receitas com esse pescado.

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Esses e outros pratos ela vai ensinar como fazer no workshop sobre Cozinha Portuguesa, cujo objetivo é desvendar os segredos da gastronomia que é uma das mais famosas e apreciadas em todo o mundo.

O curso vai ser realizado das 9H às 11H30, na Cozinha Potiguar, que fica localizada na loja do Cohafuma. A Chef Dolores vai mostrar como fazer pratos que são sucesso: Trouxinhas de Bacalhau; Bacalhau à Gomes de Sá; Bacalhau com Natas, e os famosos Pastéis de Natas. Para participar basta comparecer à loja Potiguar do Cohafuma.

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