Dia da Pizza: Locale e Chocolat du Jour se unem para celebrar a data com sabor especial

elebrado no dia 10 de julho, o Dia da Pizza se aproxima e, para marcar a ocasião, o Locale apresenta sua primeira pizza doce, desenvolvida em parceria com a Chocolat du Jour, em uma ação que também celebra o Dia do Chocolate, comemorado em 7 de julho. A novidade amplia a seleção de sabores da casa, que reúne opções vegetarianas, clássicas e combinações mais inovadoras.

A escolha da Chocolat du Jour para a criação da novidade reforça a proposta de unir diferentes experiências gastronômicas. Considerada uma das principais referências em chocolates finos no país, a empresa possui mais de 40 anos de história na produção de chocolates 100% brasileiros, desenvolvidos em diferentes sabores e formatos. Com um olhar atento e cuidadoso em todas as etapas de produção, acumula premiações e reconhecimento nos cenários nacional e internacional.

Disponível por tempo limitado a partir de 10 de julho, a pizza doce (R$ 78) é preparada com a tradicional massa do Locale e leva raspas de chocolate ao leite.

Além do lançamento, a casa dispõe de inúmeras opções salgadas; entre elas está a Locale (R$ 68), preparada com molho de tomate, mozzarella de búfala, basílico e azeite, que traduz a essência da casa em uma versão clássica e equilibrada.

Já a Zucchini (R$68) traz abobrinha, parmesão, molho de tomate e mozzarella.

Trazendo os sabores do tradicional prato italiano, a Cacio & Pepe (R$76) é feita com fonduta de queijo Pecorino e pimenta preta sobre base de mozzarella.

Há também a opção de Pepperoni (R$68), que acompanha mozzarella, pepperoni e molho de tomate.

Pepperoni

Complementando a seleção, a Carpaccio (R$78) une carpaccio bovino, molho de mostarda Dijon, toque de molho de tomate e finalização com queijo grana padano e alcaparrone, enquanto a Prosciutto (R$84) combina mozzarella de búfala, molho de tomate, presunto cru, rúcula e mel trufado.

Complementando a seleção, a Carpaccio (R$78) une carpaccio bovino, molho de mostarda Dijon, toque de molho de tomate e finalização com queijo grana padano e alcaparrone, enquanto a Prosciutto (R$84) combina mozzarella de búfala, molho de tomate, presunto cru, rúcula e mel trufado.